Körmenden született 1914. július 15-én, itt végezte alapfokú tanulmányait, aztán a híres Pápai Református Kollégiumban érettségizett, majd Debrecenben szerzett orvosi diplomát. Ott a Szemklinikán dolgozott 1949-ig, ekkor pedig Mátészalkára költözött családjával.

A környező járások számára ő volt a Szemész, hiszen egyedül birkózott meg a sok szembetegséggel. Osztályt csak 1972-ben kapott, de addig már 5000 szemműtétet hajtott végre. Szívós szűrőmunkával felszámolta a környéken a trachoma nevű járványt.

1979-ben vonult nyugdíjba, de haláláig bejárt a kórházba, s egy-két napon fogadta még a betegeket. Kiváló munkáért kétszer kapott elismerést. 75. születésnapján pedig a tiszteletére tudományos ülést szerveztek, ahol előadást tartott és elnökölt a Debreceni Szemklinika igazgató professzora. A legjobban annak az arany díszoklevélnek örült, amit azok kaphattak meg, akik az egyetemi végzettségük elismeréseként szerzett doktori címet 50 esztendeig közmegbecsülésben viselték.

Fia Dienes Gábor festőművész volt.

Főorvos úr 1995-ben halt meg.

Forrás: Pénzes Ottó: Száz éve született Dienes Gábor szemész főorvos (Mécsvilág 2014. március-június)